Histoire & savoir-faire

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Plus qu’un simple panino ou insalata italienne, c’est un voyage en Italie qui débute en poussant notre porte.

L’histoire commence en Sicile. Ajoutez y ensuite l’amour pour la bonne cuisine, les traditions italiennes et ses saveurs puis terminez par le savoir-faire familial et la créativité de nos recettes…Vous obtenez alors Nonni Pineda.

Un savoir-faire… de Grand-pères à petit-fils.

Petit fils d’un boucher charcutier et d’un sicilien au talent culinaire incontesté et aux recettes légendaires de la Nonna secrètement bien gardées , c’est en grignotant quelques miettes de jambon dans l’arrière boutique de son grand-père et en dégustant des polpette maison, véritable madeleine de Proust, que notre fondateur découvrit les saveurs d’un produit frais et de qualité

Baigné dès son plus jeune âge dans la gastronomie française et italienne, il rend aujourd’hui hommage à ses origines en créant Nonni Pineda et vous fait découvrir les saveurs et la convivialité italiennes qui ont bercés son enfance.